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保鲜膜致癌是否可信 消费者应注意分类使用

近日有消息称，由于在本国遭禁，日韩聚氯乙烯PVC食品保鲜膜大举进入中国。PVC被认为是有毒的，由于要使其透明柔软，一般是在其中加入大量的增塑剂DEHA等，DEHA食用后会干扰人体内分泌，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低，甚至精神疾病等。那目前市场上保鲜膜究竟有哪些品种？如何选购？今天上午紧急采访了超市和有关专家。

新国标较旧国标不但对产品安全要求的技术指标更加全面、更有针对性;迁移量合规性测试条件更加科学公道、更济南实验机厂济南新时期试金仪器有限公司全国知名度比较强加严苛上午来到南京大方巷的一家社区超市，货价上琳琅的保鲜膜品牌中，并没有日韩品牌诸如LG、大荣等。超市营业员告诉，妙洁、洁成、可爱可、家路华等品牌销量都不错。这些品牌的保鲜膜，大多来自苏州、无锡和上海。有的保鲜膜上还标明了原材料成分，以PE居多。在锁金村社区的一家超市，也看到，以可爱可、家夹紧气缸路华等牌子为主，在材质上，则有各种各样的，有的写了“LDPE”，有的是“HDPE”。

既然市场上没有发现日韩品牌保鲜膜，那是否意味着保鲜膜都是安全的？南京工业大学材料学院的教授张军上午告诉，PE即聚乙烯是被公认没有毒性的，可以直接用于食品，其中LDPE是低密度聚乙烯，HDPE是高密度聚乙烯。而严格地说，PVC本身其实已显现缓中趋降趋势也是没有毒性的，但在聚合过程中残留单体如果不去除可能有毒，另外加工过程中加入助剂也要严格选择，才能满足包装食品的使厨卫设备用要求，现在有工艺可以选用满足这一要求的助剂。

据业内人士介绍，消费者在选购保鲜膜时，首先还是最好认准正规企业的产品。正规厂家生产的保鲜膜，外盒上都会注明保鲜膜的材质。还可以拉着保鲜膜的一端看质量怎样，质量好的会自动滑落。按照用途来分类，市场上的保鲜膜大体分为两类：一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，涂刷工具既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在保鲜膜选择上要特别注意，机油泵分项使用。

信息来源：扬子晚报